Tarde de hadas

Este fin de semana como el tiempo está un poco revuelto , hemos aprovechado para empezar a decorar la casa de Halloween, hemos empezado por el salón.

Las niñas tenían mucha ilusión de participar en los preparativos , y busqué manualidades fáciles para hacer con ellas, ya que en cuánto toque decorar calabazas a las pobres sólo les dejo vaciarlas , y es que mis niñas y los cuchillos me parece totalmente incompatibles .

Así que hicimos con cartulina unos fantasmas muy graciosos , y que se pueden colocar en cualquier sitio.

Son unos Fantasmas colgantes !!!

Para hacerlos sólo hay que recortar una cartulina en forma de caracol , y hacerles un agujero por el que meteremos un hilo.

Así:

Las niñas quisieron ponerles lacitos, y también nombres, realmente duraron colocados y en perfecto estado el tiempo que tardé en hacerles la foto, porque las niñas los cogieron y jugaron con ellos como si de un muñeco se tratase.

Pusimos varias en diferentes zonas del salón.

Y por último el más terrorífico de los fantasmas .................
El pobre atrapado en un espejo.............

A qué es una manera muy divertida de adornar para Halloween?

Para escribir las letras de las calabazas , utilice un rotulador negro grueso.

Os animo a que los hagáis son realmente fáciles de hacer.
Hasta el próximo post !!!!!!!!!!!
Bssss

Qué ilusión me ha hecho que Tiendeo me invitase a participar en su concurso de cocina de productos típicos de esta época, y es que es un buen motivo para experimentar recetas nuevas con productos de esta temporada.
Después de pensar mucho que hacer , me decidí por una tarta mouse de mandarina, una fruta que cuando está en temporada no falta en mi casa porque le encanta a las niñas.

Os dejo un enlace para que veáis en que consiste Tiendeo , y desde luego os animo a que votéis, hay recetas súper buenas que seguro os interesan.

http://www.tiendeo.com/cadiz

TARTA MOUSE DE MANDARINA

PARA LA BASE:

Yo usé una base de bizcocho de las que se compran ya hechas en el supermercado , un poco bañada en leche para hacerla más blanda.
La coloqué en un molde desenmoldable y reservé.

Otras opciones para la base podrían ser :

Hacer una base de galletas y mantequilla.
Utilizar bizcochos de soletilla.
Cambiar la leche por un almíbar al gusto.

MOUSE DE MANDARINA:

INGREDIENTES:

- 250 gr de zumo de mandarina
- 200 gr de azúcar
- 6 hojas de gelatina neutra
- 3 claras de huevos tamaño XL
- 200 gr de nata de montar

- Primero se hace el zumo de mandarina , para hacerlo yo trituré las mandarinas ( ya peladas y quitándole lo máximo posible la piel blanca ) con un robot de cocina y luego colé el zumo , lo azucaré con dos cucharadas de azúcar porque las mandarinas estaban un poco amargas.

- Mientras hacemos el zumo, colocamos en un bol con agua las hojas de gelatina para que se ablanden , esto sería entre 5 y 10 minutos.

- En un cazo calentamos el zumo y cuando empiece a hervir le añadimos las hojas de gelatina bien escurridas, retiramos del fuego y batimos para que la gelatina quede bien disuelta , dejamos enfriar y reservamos.

- Montamos las claras a punto de nieve , hasta que estén firmes y con ayuda de una espátula añadimos 100 gr de azúcar tamizada, esto lo haremos poco a poco para evitar que nuestro merengue se vuelva liquido y pierda firmeza .

- En otro bol , montamos la nata , le añadimos el azúcar tamizada ,también poco a poco.

- Cuando la mezcla de zumo y gelatina esté fría ( yo la metí en la nevera para agilizar el proceso ) , y empiece a endurecerse la vamos añadiendo con ayuda de una espátula al merengue, poco a poco, con movimientos de abajo arriba para que no se baje mucho , deciros que en este punto por poco me da un ataque de nervios, porque mi merengue tan mono él y tan duro se quedó cuando terminé de mezclarlo bastante liquido y espumoso, pero tenía fe en que la gelatina solucionase el problema y así fue.

- Por último añadimos la nata, se quedará una mezcla espumosa que pondremos encima de la base y la alisaremos un poco yo lo hice con una cucharita , la taparemos con un film y la dejamos reposar en la nevera varias horas, mejor de un día para otro, hasta que se endurezca.

- Para quitarla del molde mejor pasar un cuchillo por el borde para separarlo bien de las paredes y que no se nos rompa cuando abramos el molde.

-Para adornarla bañé en chocolate derretido unos gajos de mandarina.

Es una tarta muy fácil , y sobre todo muy fresquita , espero que os guste.

Sólo me queda mandar la receta al concurso , y que ...........gane el mejor !! je,je

Bssss

Este Halloween compré muchas calabazas y no me dio tiempo a abrirlas todas , así que aprovechando que teníamos cena en casa decidí aprovechar una de ellas para hacer un centro para la mesa del comedor.

Usé una de las calabazas como florero , el resultado es muy bonito y otoñal.

Os cuento como la hice.

Primero vacié la calabaza , y le coloqué una botella grande de agua partida por la mitad , para que las flores no se muriesen deshidratadas, pobres mías !.

Para darle un toque más otoñal , y sacándole el lado positivo al hecho de que mi calle esté plagada de hojas , que además se cuelan en mi patio y me paso el día barriendo , qué menos que usarlas para algo.

Pinté unas cuantas hojas con spray dorado , luego con rotulador negro escribí los nombres de los invitados, así los utilice de meseros, y es que al ser diez personas prefiero intentar que todo resultase lo más ordenado posible.

¿A qué resultan muy originales ?, ahora os pongo una foto de la mesa para que podáis ver el resultado final.

Y ahora aunque las fotos no hacen justicia a lo monas que estaban mis calabacitas , je,je os enseñó como decoramos el patio de casa para recibir a la gente la noche de Halloween.

El año pasado me cansé de hacerles caras a las calabazas , caras sonrientes, tristes, enfadadas ........... hasta el gorro de las caras , je,je

Así que este año y siguiendo las tendencias en calabazas que marca Pinterest , decidí hacerles formas con un cortapastas ,así hice la estrellada que veis arriba.

Es muy fácil de hacer , primero se vacía la calabaza , después con un cortapastas y con ayuda de un martillo pues haces las estrellas , simplemente apoyando el cortapastas encima de la calabaza y martillando con cuidado de no destrozar la calabaza , luego apretando en el centro de la estrella ya se cortan y quedan tan bonitas como veis.

Luego siguiendo los sabios consejos del blog El taladro Rosa , taladré unas calabazas, y les puse un mensaje.

Antes de enseñaros el resultado quiero hablaros un momento de este maravilloso blog que acaba de nacer se llama EL TALADRO ROSA , su autora mi querida amiga de seudónimo Bricoqueen , enseña manualidades aptas para todos los públicos ya que ella lo cuenta todo tan bien que resultan muy fáciles de hacer.

Os enseño ahora una foto nefasta de mis calabazas pero os sirven para ver como quedan , además os pongo el enlace al post del TALADRO ROSA y veis el "paso a paso " de cómo taladrar las calabazas , además así podéis echar un vistazo al súper blog que os digo.

http://eltaladrorosa.blogspot.com.es/2013/10/truco-o-trato-calabazas-taladradas.HTML

Ah! por cierto , las calabazas fueron atacadas por el spray dorado, y es que no lo puedo evitar........tengo una grafitera atrapada en mi interior , je,je , espero que os gusten, el año que viene prometo currarme las fotos , je,je bsssssssssssss

Hoy el post es un poco diferente a los que os tengo acostumbrados , y es que no tiene nada que ver con recetas, fiestas, o decoraciones de eventos. Pero estoy tan contenta con el resultado que necesito compartirlo con vosotros , ¿no os pasa a veces ? Que se os ocurre una idea y necesitáis compartirla por si a alguien le pueda venir tan bien como a ti , pues es el caso de mis perchas decoradas.

La verdad que hay mil maneras de decorar perchas de madera, pero estas que os enseño son muy fáciles de hacer y no se necesitan muchos materiales, tampoco hace falta ser muy manitas.

Necesitamos para decorarlas:

-Spray de colores

- Whasi tapes

- Cintas de colores

- Pegatinas de circulos

Primero pintamos las perchas con el spray del color que hayamos elegido , si no queremos que se pinte el mango de la percha lo protegemos tapándolo con cinta de pintor , a unas de las perchas las pinté previamente de blanco y les coloqué pegatinas de forma de circulo para hacer unos lunares , os pongo a continuación una foto para que entendáis el proceso .

¿Veis como se hacen los lunares ? , simplemente se ponen las pegatinas de los círculos y se pinta por encima del color que hayamos elegido , así al secarse la pintura levantamos las pegatinas y ya tenemos nuestros lunares !!!!.

Un poco de lazo y ya tenemos nuestras perchas de lunares.

A continuación os enseño diferentes maneras para decorar perchas con whasi tapes.

Aquí mas que nada hay que dejar volar la imaginación, hay muchas maneras de colocar los whasi tape, por cierto después de comprar en varias webs , al final he encontrado el "paraíso del whasi tape", y es el Rincón de María de Ferrol , lo cito muchas veces y es que me soluciona la vida en muchos eventos , tienen de todo para cumples y fiestas , y como no muuuuuuuchos whasis todos ideales, no tienen por ahora tienda on line , pero para hacer vuestros pedidos , ver sus productos,o consultar precios ,podéis ver su página de Facebook y mandar un mensaje privado con lo que os interesa , en pocos días lo tenéis en casa , y además los portes son baratos .

También podéis decorar vuestras perchas haciéndoles dibujos con pinturas al agua .

Os enseño además una nueva utilidad para las perchas de faldas , y es que al no tener sitio en la encimera para ningún atril cuando estoy cocinando , pues esta idea que ví hace tiempo en internet me pareció buenísima para colgar las recetas .

Espero que estas ideas os gusten y os animéis a hacerlas , os dejo ,hoy tenemos revisión de oculista de todas las chicas de la casa ( que somos muchas , je,je ) .

Bsssss y hasta el próximo post !!!!!!!

Hola !!!! Esta semana he hecho unas galletas que tenía en mente desde hace mucho tiempo .

Y es que desde que las vi en una revista tenía ganas de hacerlas.

Son bastante fáciles de hacer, y resultan preciosas como adornos de árbol de navidad, aunque claro están tan buenas que esa función se les acaba muy pronto, je,je.

Son galletas con un corazón muuuuuuuuuy dulce .

Para hacerlas use la receta de las galletas de navidad que puse el año pasado , os pondría un link al post pero no sé hacerlo desde el ipad, y es que mi ordenador ..... ! Se ha muerto !!! Estoy de luto, le pediría uno a los reyes , pero con lo cargados que vienen este año para las niñas como no se lo pida a los reyes Borbón creo que los de oriente va a ser que no van a poder ,ji,ji, en fin ...... siempre me quedará mi querido ipad .

¡¡¡¡ Mi informático particular ha recuperado el ordenador !!! así que aunque un día más tarde de poner el post, puedo añadiros el enlace , para que sea más cómodo encontrar la receta de las galletas, tenéis que pinchar http://www.tardedehadas.com/2012/12/receta-galletas-de-navidad.html

Pues al grano con la técnica para hacer estas galletas , que os cuento mis desgracias informáticas y me despisto.

Pues lo que os decía , hice la masa de las galletas con la receta de las "galletas de navidad ", con dos cortadores de distintos tamaños hice los corazones, dejando su centro hueco, con una pajita hice el agujero del lazo para poder colgar las galletas , las coloqué en la bandeja de horno encima del papel de hornear, mientras precalentaba el horno a 180* .

Y trituré unas piruletas de corazón que tenía en casa y con ayuda de una cuchara rellene el centro de las galletas con el caramelo triturado, al meterlo en el horno se derrite por completo, y el resultado es el que veis en las fotos

Las metí en el horno sólo 10 minutos, y las dejé enfriar en la bandeja totalmente, porque es muy importante que el corazón de caramelo se solidifique, y además el caramelo se quema muy pronto y entonces nuestras galletas sabrían fatal y el caramelo se oscurecería demasiado .

Deciros que sino tenéis caramelos en casa , podéis mezclar en un bol, azúcar, unas gotas de agua y colorante del tono que más os guste, con esta mezcla rellenáis vuestros corazones, así creáis vuestro propio caramelo y también estará muy rico.

Aquí las veis colgadas en el árbol , espero que os gusten y os animéis a hacerlas , bsssss

Hasta el próximo post !!!!!!

Me encanta el menaje para los dulces, tendría tarteros de todos los colores , por eso cuando mi prima me pidió ayuda para la fiesta del 40 cumpleaños de su marido, aproveché la ocasión para hacer un tartero a juego con la decoración del candy bar.

Dicen que en tiempos de crisis se agudiza el ingenio, y estoy totalmente de acuerdo, por eso es tiempo de reciclar e inventar.

Este cake stand que os enseño ahora, es realmente fácil de hacer y sobre todo muy barato y bonito, os cuento como se hace.

Para hacerlo sólo necesitamos :

-Un plato para macetas ( me costó 1,10 € en un vivero ).

-Una maceta pequeña. ( me costó 55 ctms también un vivero ).

-Y pegamento o silicona para pegar ( yo usé una pistola de silicona, que compré por culpa de Paula del blog I love bugs qué me ha convencido en sus post de qué es imprescindible en vi vida, je,je ).

-Pintura o spray para pintarlo ( yo por mi adicción a pintar con spray, por supuesto elegí esa opción).

Como veis no se necesitan muchas cosas y sale barato, además sirve para aprovechar también platos y copas que se nos quedan sueltos cuando sus"familias" se rompen, y es que este tartero se podría hacer también con esos objetos.

Vamos con los pasos:

Primero pegamos la maceta al plato, apretando unos segundos hasta que quede bien pegado.

Y por último ............¡¡¡¡¡¡ A pintar se ha dicho !!!!!! y ¡ ya está ! , no me negareis que es una chorrada de hacer, y lo bueno es que lo podéis decorar del color que queráis.

Os dejo con unas fotos del tartero tan feliz con sus donunts rodeado de chuches en el candy bar, (al recordarlo me entra un hambreeeeee je,je).

Os prometo un post de la fiesta, lo pasamos taaaaaaaaan bien, y lo mejor de todo el cumpleañero disfrutó mucho de su fiesta ( como todos nosotros claro, je,je ).

Bsssss y hasta el próximo post !!!!!

De verdad que llevo unos días muy liada, como todas las mamás en estas fechas de funciones escolares, despedidas navideñas de extraescolares , preparativos de disfraces para las funciones.....

Pues lo que os voy a enseñar es una idea rápida y desesperada para que mi niña mayor llevase a una de sus fiestas de despedida, ella quería llevar algo muy bonito y rico y creo que lo conseguimos.

Llevamos unos cup cakes muy navideños.

Unos arboles deliciosos de navidad.

Para el bizcocho de los cup cakes hice una receta que vi en un blog que os recomiendo porque su autora es una maestra de la repostería y podemos aprender mucho de sus recetas, el blog se llama "The Sweetest Taste " , ya me contaréis que os parece .

Ingredientes: ( Para 12 cup cakes )

. 175 gr. de harina.

. 1cucharadita de levadura (tipo royal).

. Una pizca de sal .

. 175 gr. de mantequilla.

. 150 gr. de azúcar.

. 3 huevos.

. Una vaina de vainilla ( yo puse una cucharadita de estracto de vainilla )

En un bol mezclar la harina , la levadura y la sal, tamizar y reservar ( mensaje para mi amiga Mariana : tamiza niña tamiza ja,ja,ja ).

Precalentar el horno a 170 o 150 si tiene turbo .

Poner la mantequilla y el azúcar en un bol y batir hasta que quede una mezcla blanquecina y cremosa, después añadir la vainilla, y los huevos uno a uno ,hasta que queden todos los ingredientes bien integrados.

Mezclar los ingredientes de los dos boles hasta crear una mezcla homogénea.

Repartir la masa en los papelillos de cup cakes y hornear de 20-25 minutos ( los míos prácticamente los 25 ).

Una vez fríos pasamos a decorarlos, como se me ha estropeado la batidora eléctrica , ohhhhhhh, y no me daba tiempo a pedir una prestada utilicé un frosting hecho , me lo recomendó una amiga que es una artista de la repostería , y la verdad que tenía razón está muy bueno,y se trabaja genial, se tiñe fácil ( en este caso de verde ) aunque por supuesto el frosting casero me gusta mucho más porque está para mi gusto todavía más rico.

Es una buena opción para iniciarse a la decoración de cup cakes, y para aprender a usar la manga pastelera.

Os enseño cual es , yo lo compré en Carrefour y sale muy bien de precio.

Metí el frosting ya teñido en la manga pastelera con la boquilla de estrella grande , hice la forma del árbol y las niñas pusieron las bolitas sabor chocolate de colores ( también las compré en Carrefour ), los papelillos de cup cakes y las estrellas me las regaló mi querida amiga Natalia y era un pack de la tienda Casa.

Los cup cakes los hice al medio día a la salida del colegio y teníamos que estar a las 4 en la fiesta , yo sentía la presión y las niñas me decían " mamá parecemos los concursantes de guerra de cup cakes " ja,ja,ja, me sentí un poco explotadora infantil cuando me vi gritándoles a las niñas que corriesen colocando las bolas y las estrellas mientras yo buscaba algo digno para llevar nuestras obras de arte,je,je

Al no encontrar nada que me gustase decidí en el último momento recurrir a algo que siempre me ayuda ......algo que nunca me falla....... Y no protesta ..... Ja,ja,ja ........un spray !!!!!!!!!!

Y la víctima de esta ocasión ..... El tartero rosa ! Que ahora es rojo muuuuuuy navideño.

Le puse sólo una capa pero cubre muy bien, así se seca pronto, que es lo que necesitaba.

Después de la maratón llegamos a la fiesta y compensó todo el esfuerzo , la cara de felicidad de mis niñas orgullosas de su aportación a la fiesta.

Hasta el próximo post !!!!!!! Y sobre todo .........FELIZ NAVIDAD !!!!!!!!!!!

Hola !!!!! Ya estoy de vuelta de las vacaciones navideñas , y después de recorrerme España para ver a la familia , lo primero que quiero en este primer post del año, es desearos a todos, un año lleno de cosas buenas, de paz y esperanza.

Os había prometido haceros un post de la fiesta de cumpleaños para la que hice el tartero, y como quiero empezar el nuevo año cumpliendo mis promesas paso a contaros el fiestorro, ( eso si sólo os hablaré de la decoración, el copeteo me lo guardo para mi por si hay menores leyendo este post, je,je).

Como el cumple coincide en navidad el salón ya estaba colocado con decoración navideña, el árbol es fiel reflejo de la personalidad de la dueña de la casa, mi querida prima Paloma, es precioso y estiloso como ella, el color de los adornos es muy original pues no es el clásico rojo navideño, está decorado en rosa, y en ese color está basada la decoración de la fiesta.

La verdad es que el tiempo se nos echó encima, y tuvimos que decidir ideas rápidas y sencillas para hacer la fiesta especial, como se merecía el cumpleañero.

Para adornar el Candy Bar, un tendedero de fotos con la vida del protagonista.

Y para adornar el Bar, colores plata y gris, y el número 40 como protagonista.

Una fecha semejante se merece un brindis con cava, por supuesto rosado, y para que el brindis resultase original, y como no puedo evitar "tunear" las cosas, decoramos la base de las copas con purpurina rosa pegada con cola transparente.

Pues con este resumen de la súper fiesta os dejo.

Feliz año 2014 !!!!!! Bsssssss

Aunque hoy es el día de recoger adornos navideños, meter el árbol ( aunque parece imposible por que ha crecido al sacarlo ) en la misma caja donde venía cuando lo compraste, de preparar de nuevo libros y mochilas para la vuelta al cole, no quería dejar de enseñaros la mesa navideña que puso mi hermana Marisa para recibir a la familia de su marido en Fin de Año, y como siempre su buen gusto e imaginación desbordante me ha sorprendido.

Y es que en cuestión mesas navideñas, se ve de todo, pero esta sin duda me ha parecido la manera más original y bonita de decorarla.

Y es que nunca había visto decorar la mesa con ................¡¡¡¡¡ Un pueblecito muy navideño!!!!!.

A que parece imposible, pues vais a ver ..........

El centro de mesa, recorría todo lo largo de la mesa, una guirnalda verde y algodón blanco servían de apoyo perfecto para las casitas, y como no, un toque de color rojo en el menaje daba un aspecto muy navideño y acogedor.

Las casitas de madera tenían iluminación propia, las compró en Leroy Merlyn ( y es que mi hermana encuentra unos tesoros en Leroy que yo alucino la verdad, yo voy y encuentro más tornillos que otras cosas , je,je ).

Es precioso el pueblecito, parece sacado de una peli de Disney, me imagino a todos sus vecinos viviendo en paz y armonía, y tirando las basuras al contenedor correcto, je,je, ¿no os pasa lo mismo?,

No se ..... Me imagino así el pueblecito donde viva Papa Noel.

Como en todas las decoraciones de mi hermana, todo está pensado hasta el último detalle, los meseros hechos por su hija mayor, además de facilitar bastante el momento de sentar a la mesa a tantos invitados, eran muy bonitos y alegres, la distribución de las velas, letras decorativas...... En fin de todos los componentes y por supuesto un menú delicioso, hicieron desde luego una noche muy especial.

Pues con el último post de estas navidades os dejo, voy a pelearme con las luces del árbol que no se por qué se niegan a salir de el, y guardar todos los adornos, con mucha pena la verdad, me encantan las navidades, ahora......¡¡¡ A superar la cuesta de Enero !!!.

Hasta el próximo post ! Bssssss

Les ha tocado a ellas..... Mi nueva obsesión por el reciclaje de objetos, les ha tocado a ellas, ........a las latas de conservas.....,.

¡¡¡ Claro que si !!!!! ¿Porqué no darles una segunda oportunidad de vivir ?, y para colmo de una manera mucho más chic, así que ya sabéis............¡¡¡¡¡ A guardar latas se ha dicho!!!!!.

Las convertiremos en preciosos faroles.

Convertirlas en faroles es muy sencillo.

Primero quitaremos el papel de la lata y la lavaremos un poco.( Se trata de evitar que nuestra relajada y preciosa atmósfera creada no huela a tomate en conserva,je,je).

Apoyáremos la lata sobre un trapo para que no resbale por la mesa.

Después pintaremos con un rotulador los dibujos o las letras que queramos hacer sobre la lata, en la foto que os pongo arriba no los pinté porque quería hacerla con "topitos" por toda la lata y no me hizo falta.

Con cuidado de no hacernos daño, y con el martillo y el punzón iremos haciendo los agujeros.

Para poder hacer faroles de pared haremos unos agujeros laterales en las latas, por los que meteremos luego la cuerda o el alambre para poder colgarlos.

Por último las pintamos, como ya me conocéis, ya sabéis con que las pinté yo, ¡ si con spray !.

Les pondremos velas dentro, y ¡ ya los tenemos !.

Con mensaje ........( aproveché a darles un toque romántico en el contenido para los que estéis planeando San Valentín ).

De pared.........y un corazón muy amoroso.

Con topitos............

Notas:

Deciros que estas latas son mejorables, y os daré truquillos que se aprenden a medida que las vas haciendo.

Lo primero si no tenéis un punzón en casa os puede valer una punta ( clavo ) de las más grandes y afiladas.

Para evitar que las latas se deformen al agujerearlas podemos llenarlas de agua y meterlas en el congelador hasta que se forme hielo en su interior, o bien llenarlas de tierra húmeda , os diré que como yo soy muy impaciente no hice nada de esto, y un poco si se deforman, ¡ pero me gustan igual, je,je !.

Ya me contaréis si las hacéis.

Bssssss

Por fin hay masa Brick en Mercadona, y además genial de precio, me encanta esa masa, para aperitivos es perfecta, se hacen con ella todo tipo de rollitos ( los más conocidos los de primavera ) y saquitos con rellenos deliciosos, es una masa crujiente y muy rica que se cocina en muy pocos minutos en el horno, aunque también se puede freír, y .....¿ por qué no usarla también para postres ?.

Cuando leí la revista Especial Postres de Lecturas ví una receta de una milhoja de crema pastelera hecha con pasta Filo y me pareció una idea buenísima, así que decidí utilizar mi masa Brick en sorprender a las niñas con un postre rico para la salida del cole, les encantan las fresas, sobre todo con nata, pues entonces, nada mejor que una Milhoja de fresas con nata.

Preparación:

Cortamos la masa brick en tiras largas yo las hice de unos 10 cm de ancho, las pintamos con mantequilla previamente derretida en el microhondas, y las doblamos en 3 partes, los cocinamos en el horno precalentado a 160 grados unos 10 minutos.

Mientras se enfrían montamos la nata, la azucaramos al gusto, y cortamos las fresas en láminas, para que la masa permanezca crujiente y no se humedezca montaremos la milhoja justo antes de servirla, la espolvoreamos con azúcar glas.

Y ya está !!!! En poco tiempo y de manera muy fácil se hace un postre riquísimo y muy lucido, con este postre puedes sorprender a cualquier invitado, y como se hace muy rápido es perfecto para cenas improvisadas, la textura crujiente de la masa y la cremosidad de las fresas con nata resulta una mezcla deliciosa.

Ummmmmmmm estaba buenísima !

De verdad me he enamorado de este postre, aunque con el dulce cambio muy pronto de amores, je,je.

Como la masa de Mercadona viene en láminas circulares, y me sobraban bastantes decidí hacer con las restantes una " tarta Milhojas " pero rellena esta vez de crema pastelera, el resultado es riquísimo!!! Es una tarta que no resulta muy visual pero en cambio te sorprende lo rica y ligera que resulta.

Preparación :

Primero y de una en una, pintaremos las láminas con mantequilla derretida y las iremos horneando con el horno precalentado a 160 grados unos diez minutos como hemos hecho anteriormente en las milhojas.

Las dejamos enfriar por separado.

Mientras hacemos la crema pastelera: ( la receta es la del Lecturas Postres )

Ingredientes:

. 500 ml de leche

. 80 gr de azúcar

. La piel de un limón

. 1 rama de canela

. 4 yemas de huevos

. 40 gr de maicena

En un cazo llevamos a ebullición la leche con la piel del limón y la rama de canela.

Cocemos durante 5 minutos y dejamos templar.

Batimos las yemas con el azúcar y la maicena, colamos la leche y la volvemos a colocar en el cazo, le añadimos la mezcla anterior y cocemos lentamente hasta obtener una crema espesa, la dejamos enfriar y colocamos en una manga pastelera con boquilla de forma de estrella.

Montaremos la tarta alternando una lámina con una capa de crema pastelera, al terminar espolvorearemos con canela molida.

Como os comentaba antes, no es la tarta más bonita de la historia pero puedo aseguraros que si de las más ricas que he probado, y es que resulta ligera y deliciosa.

Para cortar tanto la Milhoja como la Tarta Milhoja utilizaremos un cuchillo de sierra sin presionar mucho para que no se destrocen, en este caso como la tarta nos duró más, pues la masa se reblandeció un poco, pero os diré que daba igual estaba buenísima porque la masa se queda muy parecida a la de los Creps .

Os animo a que las hagáis, las Milhojas crujientes resultan un postre bueno, bonito y barato, je,je

Bssssss

Holaaaaa!!! Llevo unos días muy liada y no he podido publicar nada, en el post de hoy os voy a enseñar la fiesta de cumpleaños que mi cuñada Silvia le ha preparado a mi querido sobrino Santi por su tercer cumpleaños.

Mi hermano y mi cuñada viven en Lima, a mi me da mucha curiosidad saber como celebran los cumples allí, Silvia mi cuñada me dice que a lo grande, que le dan mucha importancia a la decoración de eventos y además lo hacen muy bien, y es que a todos los padres nos encanta y hace ilusión celebrar mucho los cumpleaños de nuestros hijos.

Esta es una fiesta muy bonita, con una decoración mimada hasta el último detalle, y sobre todo con muy buen gusto, el " hombrecito" de la casa no se merece menos, y es que aunque sólo tiene 3 años tiene dos hermanas pequeñas .

La temática de la fiesta era de "Cars" , porque a mi sobrino le encanta la peli, y su madre por supuesto sabía que tenía el éxito garantizado.

Las mesas largas eran bajas para que los niños pudiesen coger lo que quisiesen sin problemas, como veis en esta foto el protagonista disfruto mucho de du fiesta.

La mesa antes de que se la devorasen, je,je

Para que fuese más cómodo se crearon varios ambientes......

Me encantan los espejos con el borde de whasi tape !!!

Y vamos con los detalles ...

Los cup cakes ..... Dan pena comérselos !!!

Y la super tarta !!!, mi cuñada la encargó y se la hicieron como ella quería.

Para regalar a los invitados de recuerdo unos " caramelos" de celofán que escondían una pelota.

Y además bolsas de chuches también para los invitados......

De adorno, los centros de flores hechas con papel de seda y chupa chups, quedan preciosos.

El menaje.......

Me encanta esta fiesta !!! Y sobre todo lo que disfrutaron los niños de ella, Silvia tu esfuerzo tuvo su recompensa !!, je,je

Muchas Felicidades Santi !!!! Te queremos mucho !

Bsssss y hasta el próximo post !!!!!

Desde que vi esta idea en pinterest estaba deseando hacerla, con lo que me gusta a mi fabricar mi propio menaje no podía dejar de probar a hacer mis propios moldes para muffins, ya veréis lo fáciles que son de hacer, ya no hay que preocuparse de comprar moldes si queremos hacer muffins, magadalenas...... Porque aunque no tengamos en casa moldes siempre podremos hacerlos, y es que quién no tiene por casa papel de regalo y papel para el horno, es lo único que necesitaremos para hacerlos.

Para hacerlos sólo necesitáis cortar en forma de cuadrado el papel de regalo y el de horno, cortaremos el doble de papel de horno.

Después colocaremos primero uno de los cuadrados de papel de regalo y dos de horno, de horno os aconsejo poner dos, porque yo hice primero unos muffins sólo con uno, y no me gustó el resultado, una vez cocinado, se transparentaba mucho la masa ya que el papel de regalo se había engrasado mucho. En cambio lo repetí con dos y quedaba genial, el papel de regalo se veía precioso, pufff !!!! menos mal con lo terca que soy para estas cosas me veía repitiendo una y otra vez los moldes hasta que el resultado me encantase.

¿ A que son tirados de hacer ?

Ahora os pondré la receta de unos muffins ultra fáciles y rápidos, no necesitan ni siquiera mucha explicación, je,je.

Ingredientes:

- 10 cucharadas soperas de harina ( yo usé de repostería pero vale normal ), le añadiremos cucharita y media de levadura química en polvo.

- Crema de cacao, tipo nutella, nocilla....... Necesitaremos casi un bote de los pequeños.

- 2 huevos medianos.

Y ....... A revolver bien !!!!!!

Como véis mi muñeca de 2 años me quiso ayudar, le puede chiflar hacer lo que sea, hoy le dejé revolver porque lo vi lo menos peligroso, y no para ella sino para la receta!!! Je,je, cuando las niñas se distribuyen el trabajo cuando me van a ayudar empiezan..... Yo la harina !!!! Yo el azúcar !!!!! ..... Y suelta la enana ......yo los huevos !!!!!! Por poco me da algo con lo que manchan si los tira, ji,ji, pero en fin ella es muy dispuesta para todo.

Para terminar rellenaremos nuestros moldes, yo lo hago con ayuda de una cuchara de servir helado, y los meteremos en el horno precalentado a 160 grados, unos 22 - 25 minutos o hasta que el cuchillo salga limpio, hoy una amiga mía que me vió acuchillar sin piedad uno de los muffins me comentó que ella los pincha por un lateral con un palo de pincho moruno de esos metálicos, y me pareció una idea genial, porque yo a veces me paso con la cuchillada y se queda marcada en el bizcocho de turno.

Para adornarlos un poco y como es San valentín ( aunque yo paso bastante de este día creo que es un invento de las grandes superficies para hacernos gastar, je, je ) le puse muuuuuuchos corazones para que resultasen lo más amorosos posibles.

Para los que lo celebréis Feliz San Valentín !!!!!!!! Y para los que no .....pues también !!!!

Es tiempo de fresas, ya las podemos encontrar por fin en todos los supermercados a precios asequibles.
Me encantan los postres con fresas, por eso para mi cumple hice una tarta con frosting de fresas. En mi casa el día de nuestros cumples elige el menú completo el cumpleañero.
En mi caso he de decir que decidí mi menú con coacciones, porque las niñas me decían, " mamá para tu cumple espero que elijas...." y cada una casualmente esperaba que eligiese su plato favorito, así que el primer y segundo plato "casualmente" eran los preferidos de las niñas.
Pero ero el postre................¡ NO!, por ahí si que no paso, el postre lo escogí yo solita, que para eso he cumplido esa barbaridad de años, y además las arrugas las cargo yo, je,je, pero la verdad que a las niñas les encantó

Esta tarta es muy sencilla de hacer, el bizcocho es de yogurt y el frosting es una mouse de fresas, el resultado es una tarta ligera y deliciosa.
A continuación os voy a dar la receta del bizcocho.
Es" LA RECETA" del bizcocho perfecto como base de una tarta, de fondant o con frosting o simplemente para la merienda de los niños, es un bizcocho todoterreno.

La receta me la dio Mila de Tartaria, ya os he hablado de Tartaria en alguna ocasión, os recuerdo que es una tienda taller del Puerto de Santa María, que os recomiendo totalmente, venden todo lo necesario para hacer nuestros postres, y además organizan cursos estupendos y muy bien de precio, los tenéis de galletas, tartas...... y también para niños, las mías hicieron uno de galletas y cup cakes para el día de la Madre y vinieron felices.

Bizcocho de yogurt

Ingredientes :

1 yogurt griego

1 cabida de yogurt de aceite de girasol

2 cabidas de yogurt de azúcar

3 cabidas de yogurt de harina

3 huevos

1 sobre de levadura tipo royal

Procedimiento:

Batir todo, poner en un molde de silicona o encamisado, a 160 grados 45 minutos, o hasta que el cuchillo salga limpio.

Por si no sabéis lo que es "encamisar un molde" os enseño como hacerlo, esto ayuda a desmoldarlo mejor, me gusta mucho como se queda el bizcocho cuando preparo así el molde, me da la impresión de que se quedan mucho más tiernos.
Se trata simplemente de cubrir la base del molde y los laterales con papel de hornear.

Primero la base.............

Después los laterales.

Engrasamos un poco el papel, con mantequilla, aceite o spray antiadherente.

Os enseño también un truco que vi en la web de Objetivo Cup Cake Perfecto, y es que para que nuestros bizcochos para bases de tartas salgan más rectos y menos abombados por el centro, es atar un trapo de cocina húmedo alrededor del molde, y hornearlo así, vigilando que no se nos queme el trapo eh!, de verdad que ¡¡ funciona !!.

Y ahora vamos con el frosting !!

Ingredientes:

500 gr de Fresas
200 gr de Azúcar
1 vaso pequeño de zumo de limón ( o el zumo de2 limones)
500 gr de nata para montar

Procedimiento: ( con Thermomix )

Metemos todos los ingredientes menos la nata en el vaso de la thmx. y trituramos hasta conseguir un puré de fresas.

Después cocinaremos la mezcla 10 minutos temperatura 100 velocidad 3.

Reservamos y dejamos enfriar totalmente.

Montamos la nata, ( yo le añado un poco de azúcar glass ) y le añadimos la mezcla anterior.

Ya podemos rellenar nuestra tarta y decorarla con nuestro frosting, aquí tenéis que ser muy fuertes......¡¡¡ está de muerte !!! y dan ganas de comérselo a cucharadas, pero ...¡¡¡ lo necesitamos para nuestra tarta !! así que resistir la tentación y usarlo SOLO para la tarta.

Antes de terminar el post, deciros que este cumpleaños ha sido estupendo, gracias al cariño de mi marido y mi hermana qué me organizaron una súper fiesta sorpresa, llena de amigos, así da gusto cumplir años rodeada de la gente que te quiere y a la que quieres.

Además de diversión sin limites, la fiesta fue preciosa gracias al estilazo de mi hermana, y sus ayudantas, para el recuerdo me quedan un montón de risas y muuuuchas fotos locas en el fotocall, je,je .

¡¡¡¡¡ GRACIASSSSSSSSSSSSS POR MI FIESTA !!!!!!.

Y por supuesto de mi cumple me quedo con el ............. ¡¡¡¡¡¡ FELICIDADES MAMAAAAAAAAAAAAA !!!! de mis niñas por la mañana desde sus camas y la alegría con la que viven mi día.

Hasta el próximo post !!!!!

Mi peque está enferma, así que estos días no va a la guarde, y el encierro casero que tenemos las dos me está matando de aburrimiento.
Me hubiese puesto hoy a pintar los muebles de jardín, pero mi enana me quiere ayudar así que descarté esa idea por tóxica.
Decidí entretenerme haciendo un postre especial para el fin de semana, como tenía pasta filo en la nevera, ( desde que Mercadona vende pasta Filo y pasta Brisa no faltan en mi nevera), y mi amiga Julia me había regalado unos limones de su precioso limonero del jardín, me puse manos a la obra a hacer una tarta de Limón y pasta Filo.
La tarta es una mezcla de ideas, mezclé una tarta que vi en Pinterest y que publicó también Paula del blog I love bugs,( os dejo el enlace a su receta por si os interesa también , Paula hace otra crema también muy rica y la hace un poco diferente así que podéis elegir técnicas ), con un Pie que hago de limón, el resultado es una tarta ligera y muy fresquita.
http://osquierobichos.blogspot.com.es/2013/09/ruffle-milk-pie.html

La verdad que la primera vez que la vi fue un flechazo, y es que es preciosa, con sus rosas tan bonitas y taaaaaaaan ricas.

Además es muy sencilla de hacer, os cuento como se prepara.

1º -Pincelamos un molde desmoldable con mantequilla o margarina.
2º- Extendemos las hojas de pasta filo y de una en una vamos pincelándolas con mantequilla derretida en el microondas.
3º- Plegamos cada hoja formando como un acordeón.
4º- Enrollamos sobre si mismas formando las rosas y las colocaremos en el molde.

La metemos en el horno precalentado a 180º unos 25 minutos hasta que las rosas estén doradas y crujientes, terminado ese tiempo la sacamos del horno.
Mientras se hornea prepararemos nuestra crema de limón.

Ingredientes:

200 gr. de azúcar
Ralladura de un limón
200 gr de zumo de limón ( yo puse un poco menos porque a las niñas no les gusta que sepa muy fuerte).
200 de nata liquida
4 huevos medianos
30 gr de mantequilla
1 cucharada de maicena

Preparación:

Batimos bien todos los ingredientes y los ponemos en un cazo y coceremos sin parar de revolver para que no se pegue y formen grumos.
Dejaremos enfriar un poco la mezcla, porque si la añadimos muy caliente nuestras rosas se ablandarían demasiado.
Después la pondremos en el molde, lo que necesitamos es que las rosas no se tapen con esta crema, así que intentaremos colocarla entre los huecos que quedan libres entre las ellas cubriendo la base del molde.
Dejamos enfriar por completo la tarta hasta que se cuaje la crema.

Aquí os haré una aclaración:
En mi empeño de que mis rosas estuviesen crujientes de por vida ( vida que iba a ser muy corta vamos porque estaba deseando comérmelas , je,je ) dejé enfriar casi por completo la crema y se volvió demasiado espesa para que se colase entre los huecos, y ante la idea de comerme por un lado las rosas y por otro la crema, ni corta ni perezosa levanté las rosas con cuidado de no romperlas y llené el molde con la crema, luego coloqué de nuevo las rosas en su sitio anterior hundiéndolas bien en la crema, la dejé enfriar hasta que se cuajase del todo.
Así que ya sabéis no dejéis que se enfríe demasiado la crema para que esté todavía un poco liquida para que se cuele bien entre las rosas.

Mmmmmmmmmmm no os imagináis que rica estaba !!! Os animo a que la hagáis el fin de semana.

Feliz fin de semana a todos!!!!!

Hola !!!! Tengo el blog un poco abandonado porque he estado muy liada con varios asuntos.

El primero los disfraces de las fiestas de carnaval de las niñas y varias cosas del colegio.

Y otra cosa que me tuvo entretenida fue que estuve haciendo un post con brico incluido para el blog

La Casita de Bebybo, un blog que me encanta y sigo desde hace tiempo, es un blog con temas muy diversos e interesantes y seguro os va a encantar también.

Me ha hecho tanta ilusión participar en su sección " El blog invitado" que quiero compartir la noticia con vosotros, y además os invito a que lo veáis. Intento poneros el enlace al blog, pero hoy la tecnología no esta muy de mi parte, je,je , espero que podáis abrirlo y si no se deja os podéis meter en el blog pinchando el enlace de La casita de Bebybo en mis "blogs que sigo ".

Espero que os guste !! Ya me contaréis bssss y gracias de nuevo Beby por invitarme!!!

http://lacasitadebebybo.blogspot.com.es/search/label/blog%20invitado

Este fin de semana una querida amiga celebraba su cumple, entre todas las amigas quisimos regalarle algo especial, así que decidimos regalarle un cheque con mimos para ella, mimos de belleza claro.
Le compramos un cheque por varios tratamientos de belleza, pero nos surgió un pequeño problema, y es que en el momento de dar el regalo luce muy poco.

Pero la inspiración llegó muy pronto de la mano de Mar del blog " Mar de fiesta",y es que ella le envolvió de esta manera tan original un vale por una cena romántica a su marido, ¡¡¡ me pareció la bomba !!!, y es que Mar tiene unas ideas estupendas, además de mucha imaginación y de una arte especial para la repostería, os recomiendo su blog que seguro que como a mi os enganchará.

Así que use su idea para guardar nuestro cheque belleza.............

¡¡¡¡ El cheque se escondía en una lata !!! Y para ver el regalo tenía que abrirla, ¿no os parece una idea genial ?.

Para empezar necesitamos una lata de conservas que tenga tapa de plástico encima, en el supermercado encontré así latas de leche condensada.

Primero la abrimos por abajo, dejando intacto el lado del abre fácil, vaciamos el contenido y limpiamos la lata.

Decoramos a nuestro gusto, yo le puse whasi tape y una blonda pequeña atada con cuerda.

Después envolvemos en papel de seda nuestro Cheque y lo colocamos en la lata, y colocamos la tapa de plástico en la base de la lata, y .............¡¡¡¡ ya está !!! , ¿ a qué es muy sencillo y lucido?, y sobre todo hace muy emocionante el momento de abrir el regalo.

Esta es una buena manera de envolver cosas pequeñas, dinero ...vales por cosas....

Espero que como a mi os saque de algún apuro alguna vez.

Hasta el próximo post !!! bssssssssss

Este fin de semana ha sido el cumple de mi querida sobrina Zaza, y para celebrar su segundo cumpleaños le quise hacer una tarta de galletas y chocolate que a ella le encanta, pero adornada de manera un poco original, y es que una niña como ella tan especial no se merece menos.
Y es que Zaza es una muñeca, simpática, alegre y guapa muy guapa, y además ..¡¡¡ una golosa como yo!!!, bueno yo creo que se me nota que se e cae la baba con ella, je,je

La tarta es como os decía antes, la de galletas de toda la vida, yo de relleno le pongo crema pastelera y chocolate para cubrirla, para convertirla en un globo aerostático, sólo necesitáis un globo, 4 pajitas, 4 palos de brocheta (que meteremos en el interiror de las pajitas porque se clavan mejor en la tarta ), y barquillos para que hagan de mimbre en el cesto del globo, un poco de celo o de whasi tape para pegar las pajitas al globo.

Para adornar la bandeja, puse nubes blancas y unas chuches multicolor a modo de arcoíris, así parece que nuestro globo vuela por el cielo.

Como veis es una manera muy fácil de hacer especial una tarta, vi una muy parecida en Pinterest y me pareció una idea genial.

Si vuestros hijos tienen algún personaje favorito y tenéis las figuras podéis meterlas en el cesto,esta tarta admite muchas variaciones .

Eso si, un consejo ......quitar el globo cuando encendáis las velas, porque .......¡¡¡¡ explota !!!, espero que os animéis a hacerla.

Para terminar este breve post, quiero desearos una feliz semana.

Bssss y .... Hasta el próximo post !!!!

Esta semana mi amiga Julia y yo hemos hecho unas jornadas galletiles muy interesantes, y es que a Julia como a mi le encanta hacer galletas y decorarlas.

Estas jornadas más que nada fueron una excusa para ponernos a decorar galletas como locas.

Yo llevaba mucho tiempo diciendo ....... Tengo que hacer galletas de Primera Comunión!!! Y por fin he aprovechado estos días a probar cortadores y modelos de galletas de niños y niñas vestidos de Primera Comunión.

Os enseño los primeros modelos, que por supuesto se pueden hacer personalizados, según sean los niños, rubios...morenos... Y también se puede hacer el vestido lo más parecido posible al del protagonista.

Os iré enseñando más modelos de galletas a medida que vaya probando cortadores, y formas.

Si estáis interesados en las galletas, podéis escribirme un mail y os cuento precios y plazos de entrega

A mi me daba un poco de pena comérmelas,¡¡¡ pasas tanto tiempo mimando cada muñequita!! , pero mis hijas no tuvieron ninguna piedad,¡ duraron un segundo intactas las pobres!!.

Y aquí está el niño de la casa.......

Os dejo con mis niñitos sonrientes, y aunque el tiempo no acompañe .....Feliz fin de semana !!!!!

Bssss

Este sábado hemos tenido el cumpleaños de una buena amiga, Paloma es de esas personas buenas y simpáticas que en cuanto las conoces te crees su amiga desde la infancia, y para colmo es guapísima, por fuera y por dentro.

Para celebrar su cumple, ella y su chico organizaron una fiesta, que lo tenía todo, buenos amigos, un cóctel tan rico que sin piedad asesinas a tu "operación bikini", muchas copas y sobre todo, risas muuuuuuchas risas.

Y la ocasión y sobre todo la anfitriona no se merecían menos que una tarta especial.

Y qué mejor para una Paloma que............ ¡¡¡ una tarta llena de ellas !!!.

La tarta era de fondant y bizcocho de chocolate con frosting de vainila.

Mmmmmmmm

He de reconocer que me daba un poco de pena comérmela, eso si, en cuanto la probé se me pasó la pena, jiji, sobre todo a mis palomitas tan monas ellas, encantadas en su jaula llena de flores.

No quiero dejar este post sin felicitar de nuevo a Paloma ( a la de verdad no de fondant ), que cumplas muuuuuuuchos más siendo una persona tan estupénda.

Bssssssss y feliz comienzo de semana !!!!!

Decorar la casa para Halloween

Tarta Mouse de Mandarina: 2ª Edición de concurso de cocina TIENDEO

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